Begagnade varma buffeer håller maten i serveringstemperatur i lunchlinjen, på fester och i buffén. Uppvärmningsbara hoar och ytor passar både våt- och torruppvärmning. Maskinerna servas och testas före försäljning. Sortimentet omfattar bords- och vagnmodeller i olika bredder med GN-mått. Vi anpassar buffén efter din serveringsmängd. En begagnad buffémöbel är ett förmånligt sätt att möblera lunchlinjen.
Begagnade varma buffeer
Usein kysytyt kysymykset
Miten lämminbuffan GN-paikat ja leveys mitoitetaan tarjoiluun?
Altaiden määrä ja leveys valitaan tarjoilumäärän ja linjaston pituuden mukaan, esimerkiksi 1/1-GN-hauteista monialtaisiin vaunuihin. GN-mitoitus määrää, montako astiaa mahtuu rinnakkain. Kerro arvioitu ruokailijamäärä ja käytettävissä oleva tila, niin ehdotamme oikean kokoluokan lämminbuffan.
Toimivatko hauteet märkä- vai kuivalämmityksellä ja mitä se vaatii?
Lämmitettävät altaat sopivat sekä märkä- että kuivalämmitykseen, ja märkälämmitys vaatii veden lisäyksen altaaseen. Molemmat tarvitsevat sähkösyötön tehontarpeensa mukaan. Tarkat arvot ovat mallikohtaisia. Tarkistamme laitekohtaisen tehon ennen toimitusta, joten kerro liitäntävalmius, niin varmistamme yhteensopivuuden.
Milloin tarvitsen lämpökaapilla varustetun buffetpöydän pelkän hauteen sijaan?
Lämpökaapilla varustettu pöytä pitää lisäannokset valmiina hauteen alla, mikä auttaa pitkissä ja runsaissa tarjoiluissa, kun taas pelkkä lämpöhaude riittää pienempään tai lyhytkestoiseen tarjoiluun. Kerro tarjoiltavien annosten määrä ja tarvitsetko säilytystä tarjoilun alle, niin ehdotamme sopivan kokoonpanon.
Mitä käytetylle lämminbuffalle tehdään ennen myyntiä?
Laitteet huolletaan ja testataan ennen myyntiä, ja niille annetaan takuu. Käytetty buffetkaluste on edullinen tapa kalustaa lounaslinjasto, ja saat toimintavarman hauteen uutta edullisemmin. Kysy laitekohtainen takuuaika ja saatavuus myynnistä.