Yhdistelmäuunit

Kombiugnar

Sortera

    Kombiugnar för storkök. Kombiugnen erbjuder ånga, varmluft och en kombination av dessa i samma maskin, så du får ett jämnt resultat och ett smidigt arbetsflöde.

    I sortimentet hittar du kombiugnar för olika stora kök. Begagnade ugnar servas och testas före försäljning, och nya levereras med garanti.


    Usein kysytyt kysymykset

    Montako GN-tasoa yhdistelmäuuniin tarvitaan?

    Tasojen määrä valitaan annosmäärän ja palvelun ruuhkahuipun mukaan. Valikoimassa on eri kokoja, esimerkiksi 6, 7 ja 11 GN 1/1 -tason malleja, a la carte -keittiöistä suurkeittiöihin. Kerro arvioitu annosmäärä ja käytettävissä oleva tila, niin ehdotamme oikean kokoluokan uunin sekä käytettynä että uutena.

    Miten höyrytys toteutetaan ja mitä uuni vaatii liitännöiltä?

    Höyry tuotetaan mallista riippuen boilerilla tai suihkutuksella suoraan kammioon, ja molemmat vaativat vesiliitännän. Lisäksi tarvitaan riittävä liitäntäteho, useissa malleissa voimavirta, sekä yleensä huuva tai uunille tarkoitettu kondenssikupu. Kerro keittiön liitäntävalmius ja ilmanvaihto, niin varmistamme mallikohtaiset vaatimukset ennen toimitusta.

    Saako yhdistelmäuuneja sekä käytettynä että uutena ja onko takuu?

    Valikoimassa on yhdistelmäuuneja sekä käytettynä että uutena, joten voit valita kunnon ja budjetin mukaan. Käytetyt huolletaan ja testataan ennen myyntiä ja niille annetaan takuu, uudet toimitetaan takuulla. Näin saat joko edullisen tarkastetun laitteen tai uuden takuullisen uunin. Kysy laitekohtainen takuuaika ja kunto myynnistä.

    Mitä etua yhdistelmäuuni tuo kuumalle linjalle?

    Yhdistelmäuuni eli combi-uuni tarjoaa höyryn, kiertoilman ja niiden yhdistelmän samassa laitteessa, joten yhdellä uunilla voi paistaa, höyryttää ja kypsentää tasalaatuisesti. Se korvaa usean erillisen laitteen ja säästää tilaa kuumalla linjalla. Kerro tyypilliset valmistustehtäväsi ja annosmäärät, niin ehdotamme keittiöösi sopivan kokoluokan.