Käytetyt pikajäähdytys- ja pikapakastuslaitteet ammattikeittiöön, huollettuina ja testattuina. Pikajäähdytyskaappi jäähdyttää ruoan nopeasti ja turvallisesti, mikä pitää ruoan laadun korkeana ja tukee omavalvonnan vaatimuksia.
Valikoimasta löydät huippumerkkien, kuten Tefcold ja Metos, laitteita eri kapasiteeteilla. Jokainen laite tarkastetaan ja huolletaan ennen myyntiä.
Kaappi valitaan kerralla jäähdytettävän satsin ja GN-tasojen mukaan, valikoimassa on eri kapasiteetin malleja tunnetuilta valmistajilta kuten Porkka, Tefcold, Metos ja Dieta. Mitoitus kannattaa tehdä ruuhkahuipun tuotantomäärän mukaan. Kerro arvioitu satsikoko, niin ehdotamme sopivan kokoluokan kaapin.
Pelkkä pikajäähdytys vie ruoan nopeasti tarjoilu- tai säilytyslämpötilaan, yhdistelmämalli jatkaa tarvittaessa pikapakastukseen. Valikoimassa on molempia, esimerkiksi yhdistelmämalleja kuten Tefcold BLC5. Kerro, tarvitsetko vain jäähdytyksen vai myös pakastuksen, niin ehdotamme oikean mallin.
Pikajäähdytys vie ruoan nopeasti ja turvallisesti riskilämpötila-alueen läpi, mikä pitää laadun korkeana ja tukee omavalvonnan vaatimuksia. Ohjelmat ja anturit ovat mallikohtaisia. Kerro käyttötarpeesi, niin varmistamme, että malli soveltuu prosessiisi ennen toimitusta.
Jokainen laite tarkastetaan ja huolletaan ennen myyntiä, ja toiminta testataan. Käytetty pikajäähdytyskaappi on edullinen ja luotettava vaihtoehto uuteen verrattuna huippumerkeiltä kuten Tefcold ja Metos. Kysy laitekohtainen takuuaika myynnistä.
Kaikki RestaEQ ravintolaitteet ovat huollettuja ja toimintakunnollisia laitteita.
Ota yhteyttä lisätietoja varten tai jos haussa on tietty laite jota et sivulta löydä.
