Ammattikeittiön ruostumaton teräslaite suomalaisessa luonnossa

Uudet lämpölaitteet

Järjestä

    Uudet lämpölaitteet pitävät valmiit ruoat tarjoilulämpötilassa luotettavasti. Valikoimassa on lämpötasoja, lämpökaappeja, lämpöhauteita ja lämpölamppuja uutena ja takuulla. Uusi laite tarjoaa tasaisen lämmön ja pitkän käyttöiän päivittäiseen tarjoiluun. Kysy mitoitusta ja tehoja, niin autamme valitsemaan tarjoiluusi sopivan lämpölaitteen. Oikea lämpölaite pitää annokset houkuttelevina tarjoilun loppuun asti.


    Usein kysytyt kysymykset

    Miten mitoitan lämpölaitteet tarjoiltavan ruokamäärän mukaan?

    Valikoimassa on lämpötasoja, lämpökaappeja, lämpöhauteita ja lämpölamppuja, esimerkiksi GN 1/1 -lämpölevy, GN 3x1/3 -bain marie ja lämpökaappi lämpöhauteella eri kokoina. GN-koko määrää tarjoilukapasiteetin. Kerro tarjoiltava annosmäärä ja ruokalajien määrä, niin ehdotamme sopivan lämpölaitteen.

    Valitsenko märkä- vai kuivalämpöhauteen?

    Bain marie -tyyppinen haude lämmittää veden välityksellä ja soveltuu kosteille ruoille, kuivahaude ja lämpötaso pitävät tuotteet lämpiminä ilman vettä. Valinta riippuu tarjoiltavasta ruoasta. Kerro mitä tarjoilet, niin ehdotamme oikean lämmitystavan.

    Mitä liitäntää lämpölaitteet vaativat?

    Lämpötasot, -hauteet ja -lamput toimivat tyypillisesti tavallisella sähköliitännällä, tehokkaammat lämpökaapit voivat vaatia oman ryhmän. Märkähauteet tarvitsevat vesitäytön. Liitäntäteho on mallikohtainen. Kerro tarjoilupisteen sähkövalmius, niin varmistamme soveltuvuuden.

    Toimitetaanko uudet lämpölaitteet takuulla?

    Laitteet toimitetaan uutena ja takuulla, ja uusi laite tarjoaa tasaisen lämmön ja pitkän käyttöiän päivittäiseen tarjoiluun. Takuuehto on laitekohtainen. Kysy mitoitusta ja tehoja, niin autamme valitsemaan tarjoiluusi sopivan lämpölaitteen ja kerromme takuun.