Käytetyt isot yleiskoneet 20-100 litran kulhoilla sopivat leipomoiden ja suurkeittiöiden taikinoiden, vatkausten ja seosten valmistukseen. Tehokas vetokoneisto jaksaa raskaatkin taikinat, ja lisävarusteilla kone taipuu moneen. Koneet huolletaan ja testataan ennen myyntiä. Valitse kulhon koko valmistusmääriesi mukaan. Autamme tehon ja lisävarusteiden valinnassa.
Kulhon koko valitaan satsikoon mukaan: 20 litran malli pienempiin eriin, 40-100 litran koneet leipomoiden ja suurkeittiöiden suuriin taikinoihin ja seoksiin. Liian pieni kulho rajoittaa tuotantoa, liian suuri vaikeuttaa pienten erien sekoitusta. Kerro tyypillinen valmistusmääräsi, niin ehdotamme sopivan kulhokoon.
Isot yleiskoneet on rakennettu raskaita taikinoita varten, ja vetokoneisto sekä nopeudet mitoitetaan käytön mukaan. Tehontarve riippuu taikinatyypistä ja satsikoosta. Kerro, valmistatko leipä-, pizza- vai vehnätaikinaa ja kuinka suurina erinä, niin varmistamme riittävän tehon.
Koneet taipuvat moneen lisävarusteilla, esimerkiksi vispilällä, taikinakoukulla, lihamyllyllä ja vihannesleikkurilla, ja Metos Karhu -malleihin on laaja lisälaitevalikoima. Saatavilla olevat varusteet ovat laitekohtaisia. Kerro tarvitsemasi toiminnot, niin autamme tehon ja lisävarusteiden valinnassa.
Koneet huolletaan ja testataan ennen myyntiä, joten saat toimintavarman laitteen vaativaan käyttöön. Käytetty iso yleiskone on edullinen ja luotettava vaihtoehto uuteen verrattuna. Kysy laitekohtainen takuu ja saatavuus myynnistä.
Kaikki RestaEQ ravintolaitteet ovat huollettuja ja toimintakunnollisia laitteita.
Ota yhteyttä lisätietoja varten tai jos haussa on tietty laite jota et sivulta löydä.
