Käytetyt pikajäähdytyskaapit ja pikapakastuskaapit ammattikäyttöön ravintoloihin ja ammattikeittiöihin. Valikoimassa on merkkejä kuten Metos, Tefcold, Porkka, Electrolux ja Desmon, joilla ruoka jäähdytetään tai pakastetaan nopeasti elintarvikehygienian mukaisesti.
Jokainen kaappi on käytetty, huollettu ja testattu, joten laite on valmis työhön heti.
Kaappi mitoitetaan yhdellä jäähdytysjaksolla käsiteltävän ruokamäärän ja GN-tasojen mukaan tuotannon huipun perusteella. Kapasiteetti on mallikohtainen, ja valikoimassa on Metos-, Tefcold-, Porkka- ja Electrolux-kaappeja. Kerro yhdellä kertaa jäähdytettävä kilomäärä tai GN-tasot, niin ehdotamme sopivan kokoluokan.
Osa malleista on pelkkiä pikajäähdytyskaappeja, osa yhdistettyjä pikajäähdytys- ja pakastuskaappeja, kuten Electrolux-yhdistelmämalli, jolloin ruoka voidaan viedä jäähdytyksen jälkeen suoraan pakkaseen. Kerro tarvitsetko pelkän jäähdytyksen vai myös pakastuksen, niin ehdotamme sopivan kaapin.
Kaapit jäähdyttävät ruoan nopeasti elintarvikehygienian mukaisesti, mikä tukee omavalvontaa, ja liitäntäteho on mallikohtainen. Tarkistamme laitekohtaiset arvot ennen toimitusta, joten kerro keittiösi sähkövalmius ja sijoituspaikka, niin varmistamme yhteensopivuuden.
Jokainen kaappi huolletaan ja testataan: koneikko, anturit ja jäähdytysteho käydään läpi ja toiminta varmistetaan. Saat työhön valmiin laitteen edullisesti uuteen verrattuna. Kysy laitekohtainen takuu, niin kerromme yksityiskohdat.
Kaikki RestaEQ ravintolaitteet ovat huollettuja ja toimintakunnollisia laitteita.
Ota yhteyttä lisätietoja varten tai jos haussa on tietty laite jota et sivulta löydä.
