Usein kysytyt kysymykset
Minkä kokoinen salamanteri sopii työpisteeseeni?
Salamanterin paistopinta ja teho valitaan viimeisteltävän annosmäärän ja sijoituspaikan mukaan. Valikoimassa on eri kokoja, kuten SE- ja SEA-malleja sekä Roller Grill -laitteita. Pienempi malli sopii kahvilan tiskille, suurempi kuumalle linjalle. Kerro käyttötarpeesi ja annosmäärät, niin ehdotamme sopivan kokoisen salamanterin gratinointiin ja ruskistukseen.
Mitä kannattaa tarkistaa käytetystä salamanterista tai paahtimesta ennen ostoa?
Tarkista vastusten ja lämpövyöhykkeiden toiminta, mahdollisen korkeussäädön tai paistoritilän kunto sekä rungon puhtaus rasvasta. Tasainen lämpeneminen ratkaisee gratinoinnin ja ruskistuksen laadun. Kerro käyttötarpeesi ja annosmäärät, niin varmistamme, että laite soveltuu työpisteeseesi ennen toimitusta.
Tarvitseeko salamanteri tai paahdin voimavirran?
Liitäntä riippuu laitteen tehosta: monet pöytämalliset salamanterit ja paahtimet toimivat 230 V pistorasialla, tehokkaammat mallit voivat vaatia voimavirran. Kerro sijoituspaikka ja käytettävissä oleva sähkö, niin varmistamme valitsemasi laitteen liitännän ennen toimitusta ja löydämme keittiöösi sopivan mallin.
Missä kunnossa käytetyt salamanterit ja paahtimet ovat?
Jokainen laite on huollettu ja testattu ennen myyntiä, joten saat toimivan laitteen edullisesti uuteen verrattuna. Käytetty salamanteri tai paahdin on järkevä tapa lisätä viimeistely- ja paahtotehoa ammattikeittiöön ilman uuden hintaa. Saat tarkastetun laitteen, joka on valmis käyttöön heti toimituksen jälkeen. Kysy laitekohtainen kunto myynnistä.