Käytetyt buffet-linjastot ja niiden osat kokoavat noutopöydän ja lounaslinjaston toimivaksi kokonaisuudeksi. Valikoimassa on kylmä- ja lämminaltaita, tasoja, tarjotinkiskoja ja neutraaleja osia, joista linjasto rakennetaan. Laitteet huolletaan ja testataan ennen myyntiä. Käytetty linjasto on edullinen tapa kalustaa lounasravintola tai juhlatila. Kysy mitoitusta ja osia tarpeesi mukaan.
Linjaston pituus ja altaiden määrä valitaan ruokailijamäärän ja samanaikaisten ruokalajien mukaan, esimerkiksi 840, 1200 tai useamman yksikön ketjuna. GN-mitoitus määrää, montako astiaa altaaseen mahtuu. Kerro arvioitu asiakasmäärä ja ruokalajien lukumäärä, niin ehdotamme sopivan linjaston pituuden.
Linjasto rakennetaan kylmä- ja lämminaltaista, neutraaleista välitasoista ja tarjotinkiskosta, esimerkiksi kylmäallas KA-4, lämmin bain marie -vaunu ja neutraali yksikkö 800 yhdistettynä. Kerro mitä ruokalajeja tarjoilet ja paljonko tilaa on, niin kokoamme kylmän, lämpimän ja neutraalin osuuden oikeassa suhteessa.
Lämminaltaat toimivat sähköllä ja osa kosteatoimisista hauteista vaatii vesitäytön, kylmäaltaat tarvitsevat oman koneikon ja sähkön. Vaunumalleissa liitäntä on usein tavallinen pistoke. Liitäntätehot ovat mallikohtaisia, joten kerro pisteen sähkövalmius, niin varmistamme soveltuvuuden.
Kaikki altaat, tasot ja vaunut huolletaan ja testataan ennen myyntiä, ja kylmä- sekä lämpötoiminta tarkistetaan. Käytetty linjasto on edullinen tapa kalustaa lounasravintola tai juhlatila. Voit täydentää linjastoa yksittäisillä osilla myöhemminkin, joten kysy mitoitusta ja osia tarpeesi mukaan.
Kaikki RestaEQ ravintolaitteet ovat huollettuja ja toimintakunnollisia laitteita.
Ota yhteyttä lisätietoja varten tai jos haussa on tietty laite jota et sivulta löydä.
