Käytetyt lämminbuffat pitävät ruoat tarjoilulämpötilassa lounaslinjastossa, juhlissa ja noutopöydässä. Lämmitettävät altaat ja tasot sopivat sekä märkä- että kuivalämmitykseen. Laitteet huolletaan ja testataan ennen myyntiä. Valikoimassa on eri levyisiä pöytä- ja vaunumalleja GN-mitoituksella. Mitoitamme buffat tarjoilumäärääsi sopivaksi. Käytetty buffetkaluste on edullinen tapa kalustaa lounaslinjasto.
Käytetyt lämmin buffat
Usein kysytyt kysymykset
Miten lämminbuffan GN-paikat ja leveys mitoitetaan tarjoiluun?
Altaiden määrä ja leveys valitaan tarjoilumäärän ja linjaston pituuden mukaan, esimerkiksi 1/1-GN-hauteista monialtaisiin vaunuihin. GN-mitoitus määrää, montako astiaa mahtuu rinnakkain. Kerro arvioitu ruokailijamäärä ja käytettävissä oleva tila, niin ehdotamme oikean kokoluokan lämminbuffan.
Toimivatko hauteet märkä- vai kuivalämmityksellä ja mitä se vaatii?
Lämmitettävät altaat sopivat sekä märkä- että kuivalämmitykseen, ja märkälämmitys vaatii veden lisäyksen altaaseen. Molemmat tarvitsevat sähkösyötön tehontarpeensa mukaan. Tarkat arvot ovat mallikohtaisia. Tarkistamme laitekohtaisen tehon ennen toimitusta, joten kerro liitäntävalmius, niin varmistamme yhteensopivuuden.
Milloin tarvitsen lämpökaapilla varustetun buffetpöydän pelkän hauteen sijaan?
Lämpökaapilla varustettu pöytä pitää lisäannokset valmiina hauteen alla, mikä auttaa pitkissä ja runsaissa tarjoiluissa, kun taas pelkkä lämpöhaude riittää pienempään tai lyhytkestoiseen tarjoiluun. Kerro tarjoiltavien annosten määrä ja tarvitsetko säilytystä tarjoilun alle, niin ehdotamme sopivan kokoonpanon.
Mitä käytetylle lämminbuffalle tehdään ennen myyntiä?
Laitteet huolletaan ja testataan ennen myyntiä, ja niille annetaan takuu. Käytetty buffetkaluste on edullinen tapa kalustaa lounaslinjasto, ja saat toimintavarman hauteen uutta edullisemmin. Kysy laitekohtainen takuuaika ja saatavuus myynnistä.