Usein kysytyt kysymykset
Miten valmistuslaitteen kapasiteetti mitoitetaan keittiön volyymin mukaan?
Höyry- ja yhdistelmäuunit valitaan johdemäärän mukaan, esimerkiksi 5, 6 tai 10 johdetta a la cartesta suurkeittiöön, ja yleiskoneet kuten Metos Karhu AR60 kulhon koon mukaan. Kerro arvioitu annosmäärä ja ruuhkahuippu, niin ehdotamme oikean kokoluokan laitteen.
Mitä liitäntöjä paisto- ja höyrylaitteet vaativat?
Höyryuunit ja sähköliedet vaativat tyypillisesti voimavirran, ja höyrytoiminta tarvitsee vesi- sekä viemäriliitännän. Pizzauuni ja rasvakeitin tarvitsevat oman tehonsa. Liitäntäarvot ovat laitekohtaisia. Kerro keittiösi sähkö- ja vesivalmius, niin varmistamme yhteensopivuuden ennen toimitusta.
Tarvitsevatko laitteet oman huuvan tai kondenssikuvun?
Liedet, parilat ja höyryuunit tuottavat lämpöä, höyryä ja käryä, joten ne vaativat yleensä huuvan tai uunille tarkoitetun kondenssikuvun. Kerro keittiön ilmanvaihto ja laitteiden sijoitus, niin varmistamme asennettavuuden.
Mitä käytetylle valmistuslaitteelle tehdään ennen myyntiä?
Kaikki laitteet tarkastetaan, huolletaan ja puhdistetaan huoltomme tiloissa Tuusulassa, ja toiminta testataan. Näin saat toimintavarman laitteen ammattikäyttöön ilman uuden hintaa. Toimitamme ympäri Suomen ja kerromme laitekohtaisen takuun.