Järjestä
Lasit ja astiat viimeistelevät ravintolan ja kahvilan kattauksen. Ryhmästä löytyy juomalaseja, lautasia, kulhoja ja tarjoiluastioita, jotka kestävät ammattikäytön ja konepesun. Kestävä astiasto pitää tarjoilun siistinä päivästä toiseen. Valikoima vaihtuu, joten kysy ajankohtaista saatavuutta ja kappalemääriä. Yhtenäinen astiasto viimeistelee kattauksen ja kestää ammattikäytön kolhut.
